Batatas fritas sem óleo, e sem batatas!

Batatas fritas sem óleo, e sem batatas!

Mais uma boa ideia para o Verão com um legume abundante nesta altura, a cenoura.
Hoje as mais comuns são as cenouras cor de laranja mas estas foram desenvolvidas pelos holandeses no séc. XVI pois antes existiam de várias outras cores como brancas, roxas, amarelas e vermelhas!
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Ingredientes
Cenouras
Sal e azeite
Ervas aromáticas a seu gosto
Preparação
Corte a cenoura em palitos grossos e pincele-os com azeite e sal (de preferência marinho).
Espalhe no tabuleiro os palitos (pode pincelá-los diretamente n tabuleiro) e leve ao forno em potência elevada durante cerca de 10/12 min..
Se desejar acrescentar um sabor a ervas pode espalhar por exemplo tomilho ou cebolinho.
 
Se quiser ver como se faz consulte também este video.