Planta da semana: hortelã

Provavelmente a planta aromática mais conhecida dos portugueses, muito rústica e adaptável a várias condições, crescendo bem em vaso ou no jardim. Deve plantar separada de outras espécies de hortelã (pois vão cruzar-se e perder qualidades) e se plantar no jardim deve usar barreiras mas raízes.

  • Ciclo de vida: perene.
  • Porte: até 0,50 m
  • Floração: verão (deve retirar as flores assim que comecem a ficar velhas para estimular a planta).
  • Colheita: durante todo o ano.
  • Rega: regas frequentes.
  • Tipo de solo: solto e fértil.
  • Local de plantação: sol, meia-sombra, em vaso ou jardim
  • Plantação: por semente, divisão raízes ou estacas.
  • Partes utilizadas: folhas.
  • Consociação/benéficas: couve-flor, couves, tomate.
  • Antagónicas: milho, nabo, rabanete.
  • Planta benéfica: atrai insetos benéficos.

Curiosidade: possui mais de 20 espécies; pode utilizá-la para melhorar o hálito, bastando mastigar 1 folha durante 1-2 minutos.