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Compota com cascas de laranja

Compota com cascas de laranja

A generalidade das pessoas não vê qualquer utilidade nas cascas de laranja. Normalmente acabam (erradamente!) no lixo quando poderiam ser aproveitadas para diversos fins. Sabemos…

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Receita sustentável: bolo de cascas de banana

Receita sustentável: bolo de cascas de banana

Todos os dias desperdiçamos partes de alimentos que poderiam ser utilizadas de diversas formas. As cascas de banana são uma fonte de fibras, ricas em…

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Força. Pode levar, é grátis!

Força. Pode levar, é grátis!

Este é um dos lemas da comunidade inglesa de Todmorden, juntamente com “Se comes, estás dentro”. Numa cidade com 15 mil habitantes, alguns cidadãos há…

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BioMercado em Évora com bancas disponíveis.

BioMercado em Évora com bancas disponíveis.

Se é um pequeno produtor de produtos alimentares, local, e partilha da nossa paixão pela terra e pelo ambiente, temos um espaço para si no…

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A solução para o desperdício alimentar começa com as nossas escolhas!

A solução para o desperdício alimentar começa com as nossas escolhas!

Um vídeo bastante elucidativo sobre o desperdício alimentar no mundo. Espreite ainda estes artigos.  

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O projeto que todas as cidades deviam ter

O projeto que todas as cidades deviam ter

O Frigorífico Solidário é um projeto que surge pelas mãos do presidente de uma associação espanhola, a Associação Humanitária de Voluntários de Galdakao. Alvaro Saiz inconformado…

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Fica confusa/o quando tem que interpretar os rótulos dos alimentos?

Fica confusa/o quando tem que interpretar os rótulos dos alimentos?

O Programa Nacional Para uma Alimentação Saudável publicou um prático cartão de bolso de modo a facilitar as suas decisões na altura de escolher quais…

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Adquira energia logo pela manhã

Adquira energia logo pela manhã

A banana deve ser consumida madura, e na altura de escolher opte pelas rijas e com a casca amarela, eventualmente já com umas pintas castanhas….

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A entrada "light" e mineralizante

A entrada "light" e mineralizante

Sabia que o aipo pertence à família da cenoura, da salsa ou do funcho e quase não contém gordura, proteínas ou hidratos de carbono? Na…

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A mudança de paradigma no setor agrícola é precisa - UNCTAD

A mudança de paradigma no setor agrícola é precisa – UNCTAD

Num estudo realizado a pedido pela Commission on Trade and Development (UNCTAD) da ONU intitulado todos os autores foram unânimes em afirmar que é a…

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Uma boa forma de começar ou acabar o seu dia

Uma boa forma de começar ou acabar o seu dia

Contrariamente ao sumo, os smoothie aproveitam a totalidade do fruto sendo por isso mais ricos em fibra e mais nutritivos. O smoothie de pera e…

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Passo a passo Re-Planta! - Cultivar em vaso

Passo a passo Re-Planta! – Cultivar em vaso

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